De 7 bedste frituregryder

Vejledning til køb af frituregryde

En frituregryde er et alsidigt køkkenapparat, der er designet til at kunne tilberede en række lækre sprøde retter. Det er et mere sikkert alternativ i forhold til friturestegning på en almindelig pande. Den leveres med en fritureskål, en trådkurv og et varmeelement. Skålen rummer ret meget olie, og en driftsikker termostat holder den optimale temperatur, der sikrer den rigtige kombination af smag og sprødhed.

Frituregryder har forskelligt design og kvalitet. Hvert mærke har sine egne funktioner, så det kan være en vanskelig opgave at vælge den rigtige model. Derfor har vi lavet en liste over de vigtigste funktioner, så du dermed kan træffe det perfekte valg. Lad os se på dem!

Kapacitet

Frituregryder fås i forskellige størrelser, så du kan vælge en i forhold til den mængde af ​​mad, du normalt steger. En kompakt model bruger omkring 1 liter olie og kan lave mad til to personer. En model i almindelig størrelse kan sagtens tilberede 1-1,5 kg mad ved hjælp af ca. 2-3 liter olie. Endvidere har nogle modeller dobbeltkurve, hvormed du kan tilberede to forskellige måltider på samme tid.

De forskellige frituregryders kapacitet er vist i følgende diagram.

Form og størrelse

Det er en god idé, at du tager frituregrydens form og størrelse med i overvejelserne, hvis du har begrænset opbevaringsplads eller gerne vil organisere dit køkkenbord på en bestemt måde.

Pris

Frituregryder er generelt prisvenlige. De spænder fra billige, almindelige modeller til de dyrere af slagsen med mere imponerende funktioner. Hvis du gerne vil holde dig inden for dit budget, skal du vælge en frituregryde, der kun har de funktioner, du rent faktisk har brug for og har til hensigt at bruge ofte.

Den billigste frituregryde på vores liste koster 445 kr., mens den dyreste koster 851 kr. Følgende diagram viser prisen på de forskellige frituregryder.

Disse er de 3 billigste frituregryder i vores sammenligning:

Justerbar termostat

Frituregryder med justerbare temperaturindstillinger er super praktiske. De har normalt sensorer, der overvåger og holder olien på en konstant temperatur, når den når det optimale niveau. Denne funktion er ideel sammen med en indbygget timer, så du kan være sikker på, at du ikke giver maden for meget eller brænder den på.

100% af alle frituregryder har en justerbar termostat. En frituregrydes maksimale temperatur ligger typisk omkring 200°C, hvilket er illustreret i følgende graf.

Sikkerhed

Eftersom frituregryder indeholder ekstrem varm olie, når de er i brug, skal de betjenes med ekstra påpasselighed, så der ikke sker ulykker, især hvis du har børn. Se, om den fås med et låg, der kan låses fast, så det kan beskytte mod stænk osv. under madlavningen. Selve frituregryden skal også have termisk isolering af god kvalitet, så siderne bliver ved med at være kolde nok til, at man kan røre ved dem. Og hvis den har en rude, kan du holde øje med maden uden at tage låget af.

Rengøring og vedligeholdelse

Det er et must, at frituregryden er nem at gøre ren og vedligeholde, især hvis du har til hensigt at bruge den regelmæssigt. Se efter et apparat med aftagelige dele, såsom kurv, låg, håndtag og oliebeholder, der også kan komme i opvaskemaskinen. Hvis du kan tage låget af, kan du bedre fjerne og rengøre det lugthæmmende filter, og med en slip let-overflade vil apparatet blive ved med at være pænt rent.

Andet

• De fleste avancerede modeller er udstyret med et luftfiltreringssystem, der holder omgivelserne fri for ubehagelige lugte.
• Et driftsikkert afløb til olien vil gøre oprydningen mere overskuelig. Det omfatter normalt en slange, der er forbundet til oliebeholderen, hvormed du kan dræne olien. Du kan også genbruge olien, så længe den først passerer det integrerede filter.
• Nogle modeller har roterende kurve, som kræver mindre olie.