10 bedste ovne med dampfunktion (dampovne)

products 14 sammenlignet
anmeldelser 995 anmeldelser
test 1 test

Hvilken ovn med dampfunktion er bedst? Baseret på anmeldelser fra 995 brugere, har vi sammenlignet 14 dampovne og fundet de bedste.

Vi får en kommission, når du handler gennem os. | Fremgangsmåde
Mærke caret
Testresultater caret
filterFilter
( - af ) | Opdateret 3. november 2024
  1. Bedste anmeldelser
    1

    Bosch HSG636BS1
    Score
    98/100
    Meget god
    ComputerSalg 12.060 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    71 Liter ovnkapacitet
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (5,0) 69 brugere
  2. Bedste med pyrolyse
    2

    Siemens HR675GBS1S
    Score
    94/100
    God
    Lindved EL 8.995 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    71 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,7) 661 brugere
  3. 3

    Bosch HBG9763B1S
    Score
    88/100
    God
    Elgiganten 13.999 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    71 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,5) 47 brugere
  4. 4

    Bosch HSG958DB1S
    Score
    88/100
    God
    Elgiganten 23.999 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    71 Liter ovnkapacitet
    App styring
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,5) 47 brugere
  5. 5

    Electrolux OOP847NB
    Score
    88/100
    God
    Elgiganten 8.999 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    72 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,7) 25 brugere
  6. Bedste budget ovn
    6

    Gorenje BPS6737E14BG
    2 farver
    Score
    86/100
    God
    ComputerSalg 4.227 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    77 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,6) 26 brugere
  7. Den billigste

    Electrolux COB400X
    ComputerSalg 3.803 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    72 Liter ovnkapacitet
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,1) 18 brugere
  8. Bosch HSG856XC7
    Elgiganten 10.827 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    71 Liter ovnkapacitet
    App styring
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,6) 16 brugere
  9. Bedste med indbygget mikroovn

    Bosch HNG978NB1
    Elgiganten 20.527 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Mikroovn-funktion
    67 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,8) 13 brugere
  10. Miele H7365BPOBSW
    POWER 23.669 kr.
    I samarbejde med PriceRunner
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    76 Liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,9) 9 brugere
Var denne liste brugbar?
Opdateret:
21. juli 2024

Guide til ovne med dampfunktion

Er en ovn med dampfunktion det rigtige valg for dig? Er ovne med dampfunktion dyrere og hvor almindelig er denne funktion? Det og meget mere kan du læse om i denne guide.

Du kan også gå til vores oversigt over alle de bedste ovne.

1

Om

Ovne med en dampfunktion kombinerer traditionel tør varmetilberedning med evnen til at indføre kontrollerede udbrud af damp under tilberedningsprocessen. Denne dampindsprøjtning kan hjælpe med at forbedre madlavningens kvalitet, især for visse typer retter.

2

Sådan virker dampfunktionen

Ovne med en dampfunktion er designet til at injicere kontrollerede mængder damp ind i tilberedningskammeret. Dette gøres typisk gennem en vandbeholder eller direkte vandforbindelse til ovnen. Dampen kan frigives i forskellige tilberedningsstadier, såsom under forvarmning, tilberedning eller ved slutningen af tilberedningen.

3

Fordele

  • Bevarelse af fugtighed: Damp hjælper med at holde maden fugtig under tilberedningen, hvilket forhindrer udtørring og bevarer naturlige smagsstoffer og teksturer.
  • Sprød overflade: Indførelsen af damp efterfulgt af tør varme kan føre til en sprød og gyldenbrun overflade, hvilket især er nyttigt til brød, bagværk og stegt kød.
  • Jævn tilberedning: Damp kan hjælpe med jævn tilberedning og reducere risikoen for overtilberedning eller ujævn bruning.
  • Bevarelse af næringsstoffer: Dampassisteret tilberedning kan hjælpe med at bevare flere næringsstoffer i maden sammenlignet med traditionelle metoder med tør varme.
  • Alsidighed: Disse ovne er alsidige og giver dig mulighed for at bruge damp til specifikke dele af tilberedningsprocessen, mens du bruger tør varme til andre.
4

Tilberedningstilstande

Ovne med en dampfunktion tilbyder normalt en række tilberedningstilstande for at imødekomme forskellige typer retter:

  • Ren damp: Tilberedning kun med damp, hvilket er fremragende til grøntsager, skaldyr og mere delikate ingredienser.
  • Damp-assisteret konvektion: En kombination af damp og konvektionstilberedning for forbedrede resultater med stegt kød, bagværk og gryderetter.
  • Bagning med damp: Indførelse af damp under de indledende stadier af bagning af brød kan føre til en sprød skorpe og en let, luftig indre.
  • Hævning: Kontrolleret luftfugtighed gør hævning af brøddej eller gærdej mere effektiv.
  • Opvarmning: Brug af damp til at genopvarme rester kan forhindre udtørring.
5

Rengøring

Nogle ovne med en dampfunktion tilbyder en rengøringsfunktion, der bruger damp til at løsne snavs og madrester og gøre rengøringen af ovnens indre lettere.

6

Overvejelser

  • Pris: Ovne med en dampfunktion er ofte dyrere end ovne uden dampfunktion.
  • Vandkilde: Du skal fylde vandbeholderen eller have en direkte vandtilslutning til ovnen for, at dampfunktionen fungerer.
  • Opskrifter og indlæringskurve: Madlavning med damp kan kræve lidt eksperimentering for at opnå de bedste resultater, da forskellige retter og opskrifter kan kræve varierende mængder dampindsprøjtning.
  • Vedligeholdelse: Regelmæssig vedligeholdelse og afkalkning af dampsystemet er nødvendig for at sikre dets korrekte funktion.

Afslutningsvis tilbyder ovne med en dampfunktion en balance mellem traditionel tilberedning med tør varme og fordelene ved dampindsprøjtning. De giver mulighed for at opnå en bred vifte af tilberedningsresultater, fra fugtig og mørt til sprød og gyldenbrun, hvilket gør dem til en værdifuld tilføjelse til køkkener, hvor alsidighed og kvalitet i madlavningen er vigtige.

7

Er ovne med dampfunktion dyrere?

Den følgende graf sammenligner prisen på ovne med dampfunktion med modeller uden dampfunktion. Den gennemsnitlige pris blandt ovne med dampfunktion ligger på 11789 kr., mens gennemsnitsprisen på tværs af alle ovne ligger på 8147 kr.

Opdateret 10. november 2024

Grafen viser, at dampfunktioner sjældent findes i billige ovne. De er primært tilgængelige i ovne fra mellem- og højere prisklasser. Det ses ligeledes at prisen på ovne med dampfunktion spænder fra 3803 kr. til 23999 kr.

8

Hvilken ovn med dampfunktion er den billigste?

Den billigste ovn med dampfunktion er Electrolux COB400X, som koster 3803 kr. Hvis du leder efter en prisvenlig ovn med dampfunktion, så tag et kig på en af de følgende modeller, som er de billigste:

Ovn Pris
3.803 kr.
3.999 kr.
4.227 kr.
8.995 kr.
8.999 kr.
Opdateret 10. november 2024 | Se hele listen
9

Hvor mange ovne er bygget med dampfunktion?

Ifølge vores data er 28% af ovnene bygget med dampfunktion.

Har ovnen en dampfunktion?

Nej (72%)
Ja (28%)
Opdateret 10. november 2024
nl-NL da-DK

Copyright © 2024 Reoverview.dk