7 bedste ovne med dampfunktion (dampovne)

products 7 sammenlignet
brugeranmeldelser 2.305 brugeranmeldelser
ekspertanmeldelse 1 ekspertanmeldelse

Hvilken ovn med dampfunktion er bedst? Baseret på anmeldelser fra 2.305 brugere, har vi sammenlignet 7 dampovne og fundet de bedste.

Vi er støttet af vores brugere. Vi får en kommission, uden ekstra omkostninger for dig, når du handler gennem os. Læs om, hvordan vi arbejder her.

Mærke caret
Testresultater caret
filterFilter
  1. Den bedste
    1

    Siemens HR675GBS1S
    Score
    94/100
    God
    Elgiganten.dk 7.499 kr.
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,7) 1327 brugere
  2. 2

    Bosch HSG958DB1S
    Score
    86/100
    God
    Elgiganten.dk 15.086 kr.
    Indbygningsovn
    Dampfunktion
    71 liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,5) 15 brugere
  3. 3

    Bosch HBG9763B1S
    Score
    84/100
    Acceptabel
    Elgiganten.dk 9.015 kr.
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,5) 13 brugere
  4. Bedste budget ovn

    Indbygningsovn
    Dampfunktion
    72 liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,3) 11 brugere
  5. Bosch HSG856XC7
    Elgiganten.dk 14.497 kr.
    Indbygningsovn
    Dampfunktion
    71 liter ovnkapacitet
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,6) 8 brugere
  6. Bedste med indbygget mikroovn

    Bosch HNG978NB1
    Elgiganten.dk 18.224 kr.
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Dampfunktion
    Mikroovn-funktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,7) 7 brugere
  7. Electrolux OOP847NB
    Elgiganten.dk 8.999 kr.
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,6) 7 brugere
  8. Electrolux COP725X
    Udgået
    Indbygningsovn
    Pyrolyseovn
    Dampfunktion
    ★★★★★
    ★★★★★
    (4,5) 23 brugere
Anmeldelser og scorer er opdateret 13. februar 2024. Priser opdateres dagligt.
Opdateret:
28. januar 2024

Om

Ovne med en dampfunktion kombinerer traditionel tør varme tilberedning med evnen til at indføre kontrollerede udbrud af damp under tilberedningsprocessen. Denne dampindsprøjtning kan hjælpe med at forbedre madlavningens kvalitet, især for visse typer retter.

Sådan virker dampfunktionen

Ovne med en dampfunktion er designet til at injicere kontrollerede mængder damp ind i tilberedningskammeret. Dette gøres typisk gennem en vandbeholder eller direkte vandforbindelse til ovnen. Dampen kan frigives i forskellige tilberedningsstadier, såsom under forvarmning, tilberedning eller ved slutningen af tilberedningen.

Fordele

  • Bevarelse af fugtighed: Damp hjælper med at holde maden fugtig under tilberedningen, hvilket forhindrer udtørring og bevarer naturlige smagsstoffer og teksturer.
  • Sprød overflade: Indførelsen af damp efterfulgt af tør varme kan føre til en sprød og gyldenbrun overflade, hvilket især er nyttigt til brød, bagværk og stegt kød.
  • Jævn tilberedning: Damp kan hjælpe med jævn tilberedning og reducere risikoen for overtilberedning eller ujævn bruning.
  • Bevarelse af næringsstoffer: Dampassisteret tilberedning kan hjælpe med at bevare flere næringsstoffer i maden sammenlignet med traditionelle metoder med tør varme.
  • Alsidighed: Disse ovne er alsidige og giver dig mulighed for at bruge damp til specifikke dele af tilberedningsprocessen, mens du bruger tør varme til andre.

Tilberedningstilstande

Ovne med en dampfunktion tilbyder normalt en række tilberedningstilstande for at imødekomme forskellige typer retter:

  • Ren damp: Tilberedning kun med damp, hvilket er fremragende til grøntsager, skaldyr og mere delikate ingredienser.
  • Damp-assisteret konvektion: En kombination af damp og konvektionstilberedning for forbedrede resultater med stegt kød, bagværk og gryderetter.
  • Bagning med damp: Indførelse af damp under de indledende stadier af bagning af brød kan føre til en sprød skorpe og en let, luftig indre.
  • Hævning: Kontrolleret luftfugtighed gør hævning af brøddej eller gærdej mere effektiv.
  • Opvarmning: Brug af damp til at genopvarme rester kan forhindre udtørring.

Rengøring

Nogle ovne med en dampfunktion tilbyder en rengøringsfunktion, der bruger damp til at løsne snavs og madrester og gøre rengøringen af ovnens indre lettere.

Overvejelser

  • Pris: Ovne med en dampfunktion er ofte dyrere end standardovne på grund af deres ekstra funktioner.
  • Vandkilde: Du skal fylde vandbeholderen eller have en direkte vandtilslutning til ovnen for, at dampfunktionen fungerer.
  • Opskrifter og indlæringskurve: Madlavning med damp kan kræve lidt eksperimentering for at opnå de bedste resultater, da forskellige retter og opskrifter kan kræve varierende mængder dampindsprøjtning.
  • Vedligeholdelse: Regelmæssig vedligeholdelse og afkalkning af dampsystemet er nødvendig for at sikre dets korrekte funktion.

Afslutningsvis tilbyder ovne med en dampfunktion en balance mellem traditionel tilberedning med tør varme og fordelene ved dampindsprøjtning. De giver mulighed for at opnå en bred vifte af tilberedningsresultater, fra fugtig og mørt til sprød og gyldenbrun, hvilket gør dem til en værdifuld tilføjelse til køkkener, hvor alsidighed og kvalitet i madlavningen er vigtige.

Er ovne med dampfunktion dyrere?

Følgende diagram sammenligner prisen på ovne med dampfunktion med alle ovne. Prisen for ovne med dampfunktion spænder fra 3855 kr. til 18224 kr., mens prisen for alle ovne spænder fra 1355 kr. til 18224 kr.

Opdateret 26. februar 2024

Hvilken ovn med dampfunktion er den billigste?

Den billigste ovn med dampfunktion er Electrolux COB400X, som koster 3855 kr. Hvis du leder efter en prisvenlig ovn med dampfunktion, så tag et kig på en af de følgende modeller, som er de billigste:

Ovn Pris
3855 kr.
7499 kr.
8999 kr.
9015 kr.
14497 kr.
Opdateret 26. februar 2024 | Se hele listen

Hvor mange ovne er bygget med dampfunktion?

Ifølge vores data er 37% af ovnene bygget med dampfunktion.

Har ovnen en dampfunktion?

Nej (58%)
Ja (37%)
Damprengøring (5%)
Opdateret 26. februar 2024

Sammenligning

caret-up caret-down Produktinformation
Siemens HR675GBS1S Bosch HSG958DB1S
Bosch HBG9763B1S
Navn Siemens HR675GBS1S Bosch HSG958DB1S Bosch HBG9763B1S
Score
94
86
84
Anmeldelser
★★★★★
★★★★★
(4.7)
1327 anmeldelser
★★★★★
★★★★★
(4.5)
15 anmeldelser
★★★★★
★★★★★
(4.5)
13 anmeldelser
Priser 7.499 kr. 15.086 kr. 9.015 kr.
caret-up caret-down Energiforbrug
Energiklasse
Energiforbrug, konventionel varme 0,87 kWh 0,87 kWh 0,87 kWh
Energiforbrug, varmluft 0,69 kWh 0,69 kWh 0,69 kWh
caret-up caret-down Funktioner
Ovnrum kapacitet 71 l 71 l 71 l
Selvrens Pyrolyse Damprengøring Pyrolyse
Dampfunktion
Med stegetermometer
Softclose
Indbygget mikroovn
App styring
Børnesikret
Indvendigt lys
Indvendigt materiale Emalje Emalje Emalje
Grill funktion
Min. temperatur 30 °C 30 °C 30 °C
Maks. temperatur 300 °C 250 °C 300 °C
caret-up caret-down Dimensioner
Højde 59,5 cm 59,5 cm 59,5 cm
Bredde 59,4 cm 59,4 cm 59,4 cm
Dybde 54,8 cm 54,8 cm 54,8 cm
de-DE en-GB nl-NL da-DK

Copyright © 2023 Reoverview.dk